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Situation der Essensausgaben in Bayern hat sich leicht entspannt

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Ein Supermarktinneres mit sichtbaren Lebensmitteln, Deckenleuchten und Schildern.Admin User

Situation der Essensausgaben in Bayern hat sich leicht entspannt - Situation der Essensausgaben in Bayern hat sich leicht entspannt

Lage der Tafeln in Bayern hat sich leicht entspannt

Lage der Tafeln in Bayern hat sich leicht entspannt

Lage der Tafeln in Bayern hat sich leicht entspannt

  1. Dezember 2025, 04:31 Uhr

Die Tafeln in Bayern leisten weiterhin unverzichtbare Arbeit, indem sie unverkaufte, aber noch verwertbare Lebensmittel an Bedürftige verteilen. Zwar bleibt die Nachfrage hoch, doch einige Standorte verzeichnen eine leichte Entspannung, da weniger ukrainische Geflüchtete auf ihre Unterstützung angewiesen sind. Gleichzeitig stellen neue Herausforderungen wie Personalmangel und steigende Kosten die Organisation vor Probleme.

Der Tafel-Landesverband Bayern betreibt 171 lokale Tafeln, die mit rund 14.000 Ehrenamtlichen etwa 165.000 Menschen versorgen. Im Jahr 2025 stieg die Zahl der Hilfesuchenden im Vergleich zum Vorjahr um etwa ein Prozent. An einigen Standorten ging die Nachfrage jedoch zurück, da viele ukrainische Geflüchtete inzwischen Deutsch gelernt haben und in festen Arbeitsverhältnissen stehen – und somit keine Unterstützung mehr benötigen.

Die Vorweihnachtszeit bleibt die umsatzstärkste Phase für Spenden, da Supermärkte und Privatpersonen besonders großzügig geben. Außerhalb dieser Hochphase kämpfen die Tafeln jedoch mit anhaltenden Schwierigkeiten. Ernst Gehling, Leiter der Tafel Schweinfurt, weist auf die Probleme hin, neue Verantwortliche zu finden – bedingt durch höhere Arbeitsbelastung, rückläufige Lebensmittelspenden und gestiegene Betriebskosten. Trotz der Herausforderungen beschreiben viele Ehrenamtliche ihre Arbeit als äußerst erfüllend. Besonders die Erleichterung in den Gesichtern der Menschen, die mit Tüten voller Lebensmittel nach Hause gehen, zeige, dass ihr Einsatz einen echten Unterschied macht.

Die bayerischen Tafeln bleiben eine wichtige Stütze für sozial benachteiligte Gruppen, auch wenn sich die Rahmenbedingungen ändern. Zwar sinkt die Zahl der hilfsbedürftigen Geflüchteten, doch insgesamt steigt die Nachfrage nach Unterstützung. Gleichzeitig wird es immer schwieriger, genug Freiwillige und Führungskräfte zu finden, um den Arbeitsanfall zu bewältigen.

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