Streit um die Marke „Eberswalder“: Tradition gegen wirtschaftliche Freiheit
Streit um die Verwendung des Eberswalder-Wurst-Markennamens - Streit um die Marke „Eberswalder“: Tradition gegen wirtschaftliche Freiheit
Ein Streit um die Nutzung der Marke 'Eberswalder' in der Wursterzeugung ist entbrannt. Die EWN Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG plant zwar die Schließung ihres Werks in Britz, beharrt jedoch darauf, Produkte weiterhin unter der Marke 'Eberswalder' an anderen Standorten herstellen zu dürfen. Gleichzeitig hält die Industrie- und Handelskammer (IHK) Ostbrandenburg seit Langem eine kollektive Wort-Bild-Marke für 'Eberswalder Würstchen', die strikt an die regionale Produktion gebunden ist.
Die Marke 'Eberswalder Würstchen' wurde 1987 eingeführt, um traditionelle Herstellungsverfahren der Region zu schützen. Seit 1995 verwaltet die IHK sie als Kollektivmarke und stellt sicher, dass nur Würstchen aus dem Raum Eberswalde diesen Namen tragen dürfen. Bisher produzieren keine Unternehmen außerhalb der Region unter dieser Marke, und es gab keine rechtlichen Auseinandersetzungen um ihre Nutzung.
Die EWN, die Produkte unter dem Label 'Eberswalder' vertrieben hat, argumentiert, ihre eigene Wort-Bild-Marke sei davon unabhängig und könne auch an anderen ostdeutschen Standorten genutzt werden. Das Unternehmen plant, die Produktion zu verlagern und dabei vorrangig Rohstoffe aus Ostdeutschland zu verwenden. Die IHK hingegen betont, dass die Kollektivmarke den Namen ausschließlich lokalen Herstellern vorbehält, die bestimmte Qualitätsstandards erfüllen.
Im Mittelpunkt des Konflikts steht das Würstchenwerk in Britz, das seit 2023 zur Premium Food Group gehört – einem ehemaligen Teil der Zur-Mühlen-Gruppe, die heute eine Tochter des Tönnies-Konzerns ist. Die IHK unterstützt Bestrebungen, die Herstellung von 'Eberswalder Würstchen' authentisch in der Region zu halten, und ermöglicht anderen lokalen Verarbeitern die Nutzung des Namens – vorausgesetzt, sie halten sich an die Vorgaben.
Der Streit verdeutlicht die Spannung zwischen regionaler Markenidentität und wirtschaftlicher Flexibilität. Die Kollektivmarke der IHK sichert, dass 'Eberswalder Würstchen' mit ihrem Ursprungsort verbunden bleiben. Bisher gab es keine juristischen Schritte, doch das Ergebnis könnte künftig die Nutzung der Marke prägen.
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