Niedersachsen kontrolliert 2025 tausende Lebensmittelbetriebe – mit überraschenden Ergebnissen
Nadeschda Pärtzelt
Niedersachsen kontrolliert 2025 tausende Lebensmittelbetriebe – mit überraschenden Ergebnissen
Lebensmittelkontrolleure in Niedersachsen führten im Jahr 2025 Tausende Überprüfungen durch. Unternehmen in der Region wurden sowohl routinemäßig als auch aufgrund von Beschwerden oder Vorfällen kontrolliert. Die Ergebnisse zeigen eine Mischung aus Einhaltung und Verstößen in den verschiedenen Landkreisen und kreisfreien Städten.
Braunschweig führte mit 748 planmäßigen Kontrollen und weiteren 231 Besuchen, die durch konkrete Anlässe ausgelöst wurden, die Statistik an. Dabei erhielten 684 Betriebe Beanstandungen wegen Verstößen. In Wolfsburg wurden 593 geplante Überprüfungen und 266 Nachkontrollen durchgeführt, was zu 246 sanktionierten Betrieben führte.
Im Landkreis Goslar fanden 482 Routineinspektionen und 75 zusätzliche Kontrollen statt, die auf Beschwerden oder Nachfassaktionen zurückgingen. Die Prüfer verzeichneten dort im Laufe des Jahres 297 Verstöße. In Salzgitter führte das Kontrollteam 259 planmäßige Besichtigungen und 165 aufgrund von Vorfällen durch, wobei die genaue Zahl der Beanstandungen nicht genannt wurde.
Auch kleinere Landkreise blieben aktiv: Wolfenbüttel schloss 240 Routineinspektionen ab, während im Landkreis Gifhorn 171 geplante Kontrollen und 60 anlassbezogene Besuche stattfanden. In jedem Landkreis wurden gastronomische Betriebe engmaschig überwacht, um die Einhaltung der Hygienevorschriften sicherzustellen.
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Die Inspektionen zeigen ein durchgängiges Bemühen, die Lebensmittelsicherheit in der gesamten Region aufrechtzuerhalten. Jeder Landkreis verzeichnete Hunderte von Kontrollen, wobei in manchen Gebieten mehr Verstöße geahndet wurden als in anderen. Die Daten unterstreichen die anhaltende Aufsicht in einer Branche, die täglich Tausende Kunden versorgt.
