Brandenburgs Eierproduktion 2023: Freiland- und Bioeier boomen, Stallhaltung sinkt
Brit Putz
Brandenburgs Eierproduktion 2023: Freiland- und Bioeier boomen, Stallhaltung sinkt
Brandenburgs Geflügelbetriebe produzierten 2023 rund 964 Millionen Eier – die zweitgrößte Menge im Land seit 1990. Die Gesamtproduktion setzte sich aus verschiedenen Haltungssystemen zusammen, wobei Freiland- und Biohaltung besonders auffällige Entwicklungen zeigten.
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Mit etwa 730 Millionen Eiern blieben Stallhaltungen zwar die wichtigste Quelle, doch die Zahl sank im Vergleich zum Vorjahr um fast 13 Millionen (1,3 Prozent). Dagegen verzeichneten Freilandhaltungen ein Wachstum: Hier wurden rund 107 Millionen Eier gelegt – ein Plus von 11 Millionen gegenüber 2022.
Auch die ökologische Haltung spielte eine bedeutende Rolle und steuerte knapp 127 Millionen Eier bei. Zwar liegen für 2023 keine detaillierten Vergleiche mit anderen Bundesländern vor, doch spätere Daten aus dem Jahr 2025 deuten darauf hin, dass Brandenburgs Produktion weiterhin beträchtlich blieb und sich jährlich der Marke von einer Milliarde Eiern näherte.
Die Zahlen von 2023 unterstreichen die Veränderungen in der Eierproduktion Brandenburgs: Während Freiland- und Biohaltung an Bedeutung gewannen, ging die Stallproduktion leicht zurück. Diese Entwicklungen spiegeln den Wandel der landwirtschaftlichen Praktiken in der Region wider.
